Genießen Sie die letzten warmen Sonnenstrahlen...
bei einem guten Glas burgenländischen Wein mit Wulkaprosciutto oder den herrlich frischen Sturm vom Mayer.
Eine besondere Kulisse bieten Ihnen unsere Marineros beim Kranen der Boote direkt vor unserer Terrasse.
Meerfeeling pur und die letzten wärmenden Sonnenstrahlen umspült von herbstlicher Kulinarik.
Meer von der Gans im kleinem Restaurant am Hafen im Rahmen der Gans Oggau am 10. & 11. Oktober
GERÄUCHERTE GÄNSEBRUST auf Radicchio-Wintersalat mit Mangosauce und
Granatapfelkerne
GÄNSELEBERPASTETE im Glas mit karamellisierten Quittenspalten und Brioche
DUETT von der GANSLSUPPE
TOURNEDOS á la ROSSINI mit Sauce Periguex - getrüffeltes Türmchen aus Weiderind & Gänseleber foie gras
CONFIERTE GÄNSEKEULEN auf Hollerrotkraut mit Pilzroulade
GANSLGULASCH in überbackenem Brotlaib
ROTKOHL-BURGER mit zerzupfter Gans & Süsskartoffelpommes
KLASSISCHES MARTINIGANSL (wir bitten um Vorbestellung)
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen wunderschöne Herbsttage,
Ihre Marie-Luis Butterfly
